مواضيع فتكات المميزة

المواضيع المميزة التي تكتبها العضوات و تختارها الادارة لتميزها كل اسبوع

اقتراحات لتطوير الموقع

أفكار العضوات لتطوير موقع فتكات

قسم المواضيع المكررة

قسم خاص بالمواضيع التي تضاف و تكون هناك موضوعات مشابهة سابقة لها

ثقافة و معلومات

قسم الثقافة و المعلومات العامة و المتخصصة

السياحة و السفر

قسم خاص بالسياحة والسفر ومعلومات عن الدول و الاماكن السياحية

تعليم اللغات

منتدى خاص بتعليم اللغات الاجنبية

Foreign Fatakat

Fatakat topics in other languages

الكمبيوتر و الانترنت

حلول للمشاكل التي تواجهنا في الكمبيوتر و الانترنت و معلومات مفيدة عنهما

موبايلات

كل ما يتعلق بالموبايل من اخبار و برامج و موديلات

اخبار الكمبيوتر والانترنت

منتدى خاص بأخر أخبار الكمبيوتر والإنترنت

اخبار

جديد الاخبار و الاخبار العاجلة في مصر و العالم

صور

صور في كل المجالات (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

فيديو

منوعات فيديو و افلام (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

تسجيلات صوتية

صوتيات منوعة (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

نكت و طرائف

جديد النكت و الطرائف

منوعات

جديد الترفيه من الاخبار و المنوعات والصور من كل مكان

العاب و مسابقات

العاب و مسابقات ترفيهية

مستعمل (سكند هاند)

سوق المستعمل بين عضوات فتكات

عروض فتكات

عروض وخصومات فتكات

مقارنات و تقييمات

مقارنات بين السلع والماركات المختلفة وتقييمات لها بواسطة العضوات

الاستثمار و اخبار الاقتصاد

تبادل خبرات العضوات في الاستثمار و الادخار و متاقشة تأثير الاخبار الاقتصادية عليهن

زهرات فتكات

عمرك اقل من 18 سنة؟ تعالي و دردشي مع صاحباتك في عالم زهرات فتكات!

إيمانيات الزهرات

نتعلم سويا ديننا واخلاقنا ونطور سلوكياتنا

اناشيد و اغاني اطفال

شاركي صاحباتك في الاناشيد والاغاني اللي بتحبيها

شات زهرات فتكات

شات للزهرات فقط، ممنوع دخول الكبار :)

تعليم و مدارس

قسم معلومات عن المدارس وتجارب العضوات معها

ركن المخطوبات

قسم خاص للمخطوبات و مواضيع تهمهن

معاملة الازواج

مناقشات و نصائح عن معاملة الازواج سعيا لعلاقة زوجية سعيدة

صحة طفلك مع نستله الأساسي (سنة - 10 سنوات)

صحة طفلك مع نستله الأساسي

صحة المرأة

مواضيع و مناقشات تهمك لصحتك حيث تهتم بتخصص النساء و الولادة

صحة العائلة

مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر

العيادة النفسية و التنمية البشرية

تعلمي كيف تنمين نفسك و مهاراتك و تتخلصين من المخاوف و العقد لحياة افضل!

الاعشاب و الطب البديل

فوائد الاعشاب و الثمار و كيفية التداوي بها و الطرق التقليدية للطب البديل

المنتدى الإسلامي

المواضيع الدينية و الفتاوى و الاستشارات

القرآن الكريم

انشطة حفظ القرآن الكريم و التفسير و التجويد

السنة النبوية

الاحاديث الشريفة و بيان الاحاديث الصحيحة و الاحاديث الموضوعة

الفقه الإسلامي

يتناول المسائل الفقهية والاحكام الشرعية المختلفة

السيرة النبوية

سيرة النبي محمد صلى الله عليه وسلم وغزواته

صوتيات ومرئيات اسلامية

دروس ومحاضرات ومواد اسلامية

معهد اعداد داعيات فتكات

دروس ومحاضرات وواجبات منهج اعداد الداعيات

تفسير الاحلام

تفسير الاحلام بواسطة العضوات ذوات الخبرة في الاحلام

الترحيب و الاجتماعيات

الترحيب بالمشتركات الجدد و التهاني بالمناسبات المختلفة و التعارف

دردشة و مواضيع عامة

المواضيع العامة و الحوارات التي لا تندرج تحت المنتديات المتخصصه

فضفضة و تجارب

طلبات المشورة و ابداء الرأي في المشكلات و تجارب العضوات مع الحياة

قضايا مجتمعية

منتدي لمناقشة جميع القضايا المجتمعية التي تهم المرأة والأسرة بصفة عامة

فتوكات الدول العربية

ملتقى بنات وسيدات الدول العربية في فتكات

المغتربات

قسم خاص بالمغتربات لتبادل الأخبار و الخبرات والفضفضة

شات فتكات

ابدئي محادثة جديدة او شاركي في محادثة موجودة من قبل

رد 0 0
0
مشرفة عامة
اجتنبوها: 6 أخطاء شائعة نرتكبها عند تجميد الطعام(دموع الورده)

٢‏/٥‏/٢٠١٦
التدبير المنزلي






هنالك اعتقاد سائد بأن الثلاجة هي ذلك المكان السحري الذي يحل جميع المشاكل المتعلقة بالطعام وخاصة بقايا الوجبات، إلى أن نفتح باب الفريزر ونجد أكوام من الاكياس البلاستيكية المجمدة التي لم نعد نميز حتى ما بداخلها أو كم من الوقت قد مكثت هناك! حان الوقت كي نضع حداً لهذه الممارسات التي تصعّب حياتنا في المطبخ ويهدر بسببها كميات كبيرة فائضة من الطعام! فيما يلي سنواجه 6 اعتقادات شائعة عن تجميد الطعام ونضع الأمور في نصابها…
#1 ارمها في الثلاجة، سنتناولها على العشاء غداً



اعتقد أن جميعنا يتبع هذه العادة السيئة بدرجات متفاوتة، فمن السهل جداً رمي كميات الطعام في اكياس بلاستيكية أو أوعية في الثلاجة كي نتجنب الشعور بالذنب الناجم عن التخلص منها (في حين يحبذ التبرع بها للمحتاجين) أو لاعتقادنا بأننا سنتناولها لاحقاً وهو أمر نادر الحدوث. فما إن تدخل الفريزر لن تخرج إلا بعد مضي أشهر وقد تراكمت وأصبحت غير صالحة للاستهلاك البشري!
#2 لمَ لا نجمّد كل شي؟



بالطبع فهي الثلاجة ذات القوى السحرية! فأين المشكلة إن جمّدنا كل أنواع الطعام؟ في الحقيقة هنالك مشكلة كبيرة، فالعديد من الأطعمة لا ينصح بتجميدها لأنها تفسد أو يطرأ تغيير على قوامها وطعمها كالبيض داخل القشرة لا يمكن تجميده بل يجب فقسه وتخزينه في علب محكمة الإغلاق. نذكر منها أيضاً على سبيل المثال لا الحصر: الكاسترد، الجبنة الكريمية، المعلبات، الأطعمة المقلية، الخضار والفواكه الطازجة (إلا في حال كنتم تنوون تناولها مثلجة)، والصلصات.


#3 لا داعي للترتيب..فأنا أعرف ماذا يوجد داخل ثلاجتي



ستكونون بحاجة للكثير من الحظ كي تتعرفوا على قطعة الكفتة الفائضة عن وليمة عيد الفطر الماضي! (حسناً ربما “فائض الكفتة” ليس أفضل مثال لكن وصلت الفكرة..) لذا يجب ترتيب أي طعام تريدون تخزينه في أكياس وعلب بلاستيكية وإلصاق ورقة يكتب عليها ما تحتويه كل منها وتاريخ دخولها الفريزر!




#4 سأجمّدها إلى الأبد وستكون صالحة للأكل حين أخرجها





مجدداً الاعتقاد الخاطئ نفسه بأن الثلاجة تمتلك قوى خارقة! في الحقيقة حتى بعد دخولها الثلاجة، للأطعمة مدة صلاحية ومجرد تجميدها لا يعني تجميد الوقت!
إليكم مدة صلاحية بعض الأطعمة داخل الفريزر:
الشوربات: 2- 3 أشهر
اللحم المطبوخ: 2- 3 أشهر
الستيك غير المطبوخ: 4- 12 شهر
الدجاج المطبوخ: 4 أشهر
الدجاج غير المطبوخ: 9-12 شهر
بالطبع الأمر يعتمد أولاً وأخيراً على طريقة التخزين فإن اتبعتم الممارسات السليمة كوضعها في أكياس تسحب الهواء فهذا بالطبع سيطيل من عمرها.
#5 لا يهم أين أضعها طالما أن باستطاعتي إغلاق الباب



لم تخلق جميع الأماكن متساوية داخل الفريزر، لذا من الأفضل تجنب وضع اللحوم أو أي أطعمة حساسة لتقلبات الحرارة على رفوف باب الثلاجة ففي كل مرة يفتح ويغلق فيها تنخفض درجة الحرارة بشكل قد يؤثر على الأطعمة المخزنة داخله!
6# غيّرت رأيي سأعيدها إلى الثلاجة



في حين أنه بالإمكان نظرياً إعادة تجميد الأطعمة في حال لم تترك خارج الثلاجة لأكثر من ساعة بدرجة حرارة الغرفة، لكن إعادة التجميد تؤثر على نوعية الطعام وخاصة اللحوم لذا يفضل عدم القيام بذلك وإخراجها فقط حين تكونون متأكدين أنكم ستستعملونها.


رد 1274 0
9

رونى دودى
فتكات حبوبة

٢‏/٥‏/٢٠١٦ ٥،٥٩ م
جزاك الله خيرا

Just Smile
آستغفرك رب? وآتوب اليكـ ♥

٢‏/٥‏/٢٠١٦ ٦،١٥ م
ممتاز ياغالية

امل الهيلا
برنسيسة فتكات

٢‏/٥‏/٢٠١٦ ٦،١٦ م
يعطيك العافيه

مينور هادى
مراقبة منتدى

٢‏/٥‏/٢٠١٦ ٦،١٩ م
تسلمى حبيبة قلبى
وجزاك الله خيرا
ممتاز

samiataha
فتكات ست الكل

٤‏/٥‏/٢٠١٦ ٨،٥٨ ص
جزاكى الله كل خير

وردة الجورى2
فتكات جديدة

٥‏/٥‏/٢٠١٦ ٨،٢٦ م
معلومات صحيحة 100%

سكر نبات (s)
فتكات نشيطة

٦‏/٥‏/٢٠١٦ ١٠،٣٩ م
كلامك كله صح و 10 نجوم

بكبوظة السكرة
فتكات هايلة

٧‏/٥‏/٢٠١٦ ١٢،٥٨ ص
برافو عليكى يا فتوكه
جزاكى الله كل الخير

omaly2006
مشرفه التدبير المنزلي

٧‏/٥‏/٢٠١٦ ٦،٤٠ ص
ممتاز حبيبه قلبي واحلي تقيم ليكي
موضوعات مميزة

فتة باللحم مع صلصة الطماطم بالخل والثوم : مع ( نسمة المؤمن )

فرحت بنوتي بشنطة العيد لأ و إيه من صنع الإيد..

أسرار إعجازية ... الإسلام هو الأول عالمياً ويتجاوز 2 مليار مسلم

سليبرات صيفيه تحفه مع نانا نزوله

حابس ومحبس يا سلام رقه واناقه للمدام مع نانا نزوله

احذيه فلات صيفيه لكل فتوكه شيك وصبيه مع نانا نزوله

برنامج يوميات ماما شطورة (( الحلقه التاسعه والعشرون** والأخيره))

برنامج كلمتين وبس لاحلى بنوتات مخطوبات (( الحلقه التاسعه والعشرون **والأخيره))

29 _رمضان...معجزات النبي صلى الله عليه وسلم تكثير الماء بين يديه❤الجزء رقم (‏٦ )والأخير ❤

النور التاسع والعشرون والأخير ❤من سلسلة " ثلاثون نوراً فى شهر رمضان "

28 _رمضان...معجزات النبي صلى الله عليه وسلم تكثير الماء بين يديه(5)

النور الثامن والعشرون من سلسلة " ثلاثون نوراً فى شهر رمضان "

سمعتي كلام الحبيب؟ ... طيب يالا نطبقه ( الحلقة 28 - الفتور في العبادة )

أسرار إعجازية ... أسرار الحجاب

27 _رمضان...معجزات النبي صلى الله عليه وسلم تكثير الماء بين يديه(4)

النور السابع والعشرون من سلسلة " ثلاثون نوراً فى شهر رمضان "

سمعتي كلام الحبيب؟ .. طيب يالا نطبقه (الحلقة 26 - آداب الذهاب للسوق)

كباب هندي او ما يسمى داؤؤد باشا من مطبخ نانا نزوله

❤ برنامج قلبي مسامحك في رمضان مع Narly : اللقاء الأخير ❤

يوميات فتوكة مدبرة و منظمة ومحافظة على جمالها فى شهر رمضان مع المس كوكو

مشرفات القسم
مراقبات القسم
الفتوكات المتواجدات
الزائرات المتواجدات