مواضيع فتكات المميزة

المواضيع المميزة التي تكتبها العضوات و تختارها الادارة لتميزها كل اسبوع

اقتراحات لتطوير الموقع

أفكار العضوات لتطوير موقع فتكات

قسم المواضيع المكررة

قسم خاص بالمواضيع التي تضاف و تكون هناك موضوعات مشابهة سابقة لها

ثقافة و معلومات

قسم الثقافة و المعلومات العامة و المتخصصة

السياحة و السفر

قسم خاص بالسياحة والسفر ومعلومات عن الدول و الاماكن السياحية

تعليم اللغات

منتدى خاص بتعليم اللغات الاجنبية

Foreign Fatakat

Fatakat topics in other languages

الكمبيوتر و الانترنت

حلول للمشاكل التي تواجهنا في الكمبيوتر و الانترنت و معلومات مفيدة عنهما

موبايلات

كل ما يتعلق بالموبايل من اخبار و برامج و موديلات

اخبار الكمبيوتر والانترنت

منتدى خاص بأخر أخبار الكمبيوتر والإنترنت

اخبار

جديد الاخبار و الاخبار العاجلة في مصر و العالم

صور

صور في كل المجالات (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

فيديو

منوعات فيديو و افلام (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

تسجيلات صوتية

صوتيات منوعة (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

نكت و طرائف

جديد النكت و الطرائف

منوعات

جديد الترفيه من الاخبار و المنوعات والصور من كل مكان

العاب و مسابقات

العاب و مسابقات ترفيهية

مستعمل (سكند هاند)

سوق المستعمل بين عضوات فتكات

عروض فتكات

عروض وخصومات فتكات

مقارنات و تقييمات

مقارنات بين السلع والماركات المختلفة وتقييمات لها بواسطة العضوات

الاستثمار و اخبار الاقتصاد

تبادل خبرات العضوات في الاستثمار و الادخار و متاقشة تأثير الاخبار الاقتصادية عليهن

زهرات فتكات

عمرك اقل من 18 سنة؟ تعالي و دردشي مع صاحباتك في عالم زهرات فتكات!

إيمانيات الزهرات

نتعلم سويا ديننا واخلاقنا ونطور سلوكياتنا

اناشيد و اغاني اطفال

شاركي صاحباتك في الاناشيد والاغاني اللي بتحبيها

شات زهرات فتكات

شات للزهرات فقط، ممنوع دخول الكبار :)

تعليم و مدارس

قسم معلومات عن المدارس وتجارب العضوات معها

ركن المخطوبات

قسم خاص للمخطوبات و مواضيع تهمهن

معاملة الازواج

مناقشات و نصائح عن معاملة الازواج سعيا لعلاقة زوجية سعيدة

صحة طفلك مع نستله الأساسي (سنة - 10 سنوات)

صحة طفلك مع نستله الأساسي

صحة المرأة

مواضيع و مناقشات تهمك لصحتك حيث تهتم بتخصص النساء و الولادة

صحة العائلة

مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر

العيادة النفسية و التنمية البشرية

تعلمي كيف تنمين نفسك و مهاراتك و تتخلصين من المخاوف و العقد لحياة افضل!

الاعشاب و الطب البديل

فوائد الاعشاب و الثمار و كيفية التداوي بها و الطرق التقليدية للطب البديل

المنتدى الإسلامي

المواضيع الدينية و الفتاوى و الاستشارات

القرآن الكريم

انشطة حفظ القرآن الكريم و التفسير و التجويد

السنة النبوية

الاحاديث الشريفة و بيان الاحاديث الصحيحة و الاحاديث الموضوعة

الفقه الإسلامي

يتناول المسائل الفقهية والاحكام الشرعية المختلفة

السيرة النبوية

سيرة النبي محمد صلى الله عليه وسلم وغزواته

صوتيات ومرئيات اسلامية

دروس ومحاضرات ومواد اسلامية

معهد اعداد داعيات فتكات

دروس ومحاضرات وواجبات منهج اعداد الداعيات

تفسير الاحلام

تفسير الاحلام بواسطة العضوات ذوات الخبرة في الاحلام

الترحيب و الاجتماعيات

الترحيب بالمشتركات الجدد و التهاني بالمناسبات المختلفة و التعارف

دردشة و مواضيع عامة

المواضيع العامة و الحوارات التي لا تندرج تحت المنتديات المتخصصه

فضفضة و تجارب

طلبات المشورة و ابداء الرأي في المشكلات و تجارب العضوات مع الحياة

قضايا مجتمعية

منتدي لمناقشة جميع القضايا المجتمعية التي تهم المرأة والأسرة بصفة عامة

فتوكات الدول العربية

ملتقى بنات وسيدات الدول العربية في فتكات

المغتربات

قسم خاص بالمغتربات لتبادل الأخبار و الخبرات والفضفضة

شات فتكات

ابدئي محادثة جديدة او شاركي في محادثة موجودة من قبل

اختر رقم الصفحة 1 2 3 الأخيرة >>

رد 0 0
0
فتكات غالية قوي
من أمـ زيـد فطيرة الشمس المحشيه باللحم المفروم مع البازيلا والجزر ♥ (كرنفال فتكات) ♥

٢٩‏/٥‏/٢٠١٧
مقبلات و معجنات





اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبة اجمعين


اهلا وسهلا فيكم يا قمرات
بسلسلتي للفطائر المتجدده دائما باذن الله
ابتهاجا لفصل الربيع ح اقدم
فطيرة الشمس المحشيه باللحم المفروم مع البازيلا والجزر
وانا سميتها فطيرة الشمس لانها تقريبا زي شكل الشمس


مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة حليب بودره
2 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة طعام كبيرة خميرة فوريه
ثلث كوب زيت
نص ملعقه صغيرة ملح
ماء دافي للعجن حسب ما تلم العجينه

الطريقة:
تفعل الخميرة مع السكر بقليل من الماء الدافي وتترك
تخلط باقي مكونات العجينه مع بعضها باضافه الخميرة المتفاعله
وتعجن جيدا كل المقادير مع اضافه الماء بالتدريج
حتى نحصل على عجينه طريه وملساء ومطاطيه ..
وتترك لتختمر مده ساعه الاربع او حسب حرارة الجو

اما بالنسبه للحشوة :
لحمه مفرومة معصجه مع بصل مفروم وبازيلا وجزر
بالطريقه المعروفه..

طريقه تشكيل العجينه كالتالي :
بعد ما ارتاحت العجينه تقسم الى قسمين بالتساوي
فردت القسم الاول بشكل دائري على حجم الصينيه الي
ح اخبز فيها ...



توضع العجينه المفرودة في الصينيه
ويوضع فالنص طبق صغير مع الضغط قليلا عشان احدد فيه مكان
الحشوة الي ح احطها فالمنتصف...



اضفت الحشوة مكان ما حددت بالطبق يعني بالوسط
وعلى الاطراف اضفت حشوة بشكل دائري..



بعدين فردت الجزء الثاني من العجينه
وحطيته بحذر فوق الحشوة مع اضافه الطبق
مكان الحشوة الي بالوسط عشان لما احرك
الصينيه ما تتلخبط معاي الحشوة اثناء ضبط الشكل..



وتقص الاطراف الزائده من العجينه..
وتغلق الحواف او الاطراف بشكل جيد
اما الحشوة الي المنتصف نضغط حواليها بطرف الاصبع حتى
لاتنتفخ العجينه اثناء الخبز وحتى ما يضيع الشكل..
كما هو موضح بالصورة..



في عجله البيتزا او سكينه غير مشرشره
نقطع الاطراف بشكل متتالي ومتساوي مع عدم الوصول
الى الوسط..



تقفل كل قطعه من جهه الاسفل حتى ما تخرج الحشوة
من العجينه ونلفها لفوق حتى تكون الحشوة للاعلى ..
زي شكل القطايف العصافيري تقريبا..



وشكلها بعد ما اصبحت تقريبا جاهزة
وتركتها ترتاح حوالي ثلث ساعه قبل الخبز..



بعد ما ارتاحت الفطيرة دهنتها بالبيض المخفوق مع شويه نسكافيه
بعدين زينتها باللوز كـ لمسه جماليه بسيطة ..



وتخبز بالفرن على حراره 200
حتى تشقر من الاسفل ثم تحمر من فوق
لتاخذ اللون الذهبي ..




رد 3169 1
51

البليغة (( أم زيــد ))
فتكات غالية قوي

٣٠‏/٤‏/٢٠١٦ ٩،٣١ م


وشكلها بعد الخبز ...
عند التقديــم









وطريقه اكلها لذيذة..
كل شخص بيطول قطعه من الاطراف



والعجينه هشه زي القطن



وهون شكل الفطيرة من المنتصف بدون الاطراف
بعد ما قسمتها نصفين عشان تشوفو شكل الحشوة بداخلها..









**الحمدلله الذي اطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين**
انتهـــــــى
ومتنسونيش من صالح دعائكم بالخير









soso1234
مديرة موقع الطبخ

٣٠‏/٤‏/٢٠١٦ ٩،٣٦ م
ماشاء الله
ايه الجمال ده يا ام زيد
مبدعه دايما حبيبتى وتسلم الايادى الحلوه
ممتاااااااز

PrincessRosha
مشرفة عامة

٣٠‏/٤‏/٢٠١٦ ٩،٤٣ م
جميله جدااااا حبيبتى
بالهنا ليكوا يا رب
تقيم
ممتااااااااااااااااااااااااااز
==============
مبروكــ التثبيتــ

white rose
فتكات ست الكل

٣٠‏/٤‏/٢٠١٦ ٩،٤٤ م
ماشاء الله تحححححححححححححححححححفه اول مره اشوف الشمس طالعه بليل ههههه بجد فظيييييييعه

بالف هنا يا قلبي

ممتااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااز

لا سوبر ممتاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااز

هدي حبيبت بابا
فتكات غالية قوي

٣٠‏/٤‏/٢٠١٦ ٩،٥٤ م
تسلم الايادي يا قلبي

ام دادة
شيف فتكات

٣٠‏/٤‏/٢٠١٦ ١٠،٠٥ م
روووعه حبيبتى
ما شاء الله
دايما مبدعه
ممتاااااااااااااااز

marim dodo
فتكات حبوبة

٣٠‏/٤‏/٢٠١٦ ١٠،٣٦ م
ماشاءالله شكلها تحفة واكيد طعمها جميل ماتجيبي حتة هههههه
بالف هنا وصحتين عليكم

ام رودى العسل
ملكة فتكات

١‏/٥‏/٢٠١٦ ٥،٣٠ ص
ايه الحلاوه والجمال والابداع ده كله بجد تسلم ايدك
شكلها فعلا وهمممممممممم
ممتازززززززززززززه اكيد 10 نحوم كمان

امل الهيلا
برنسيسة فتكات

١‏/٥‏/٢٠١٦ ٥،٤٤ ص
تسلم الايادي
عرض المزيد
اختر رقم الصفحة 1 2 3 الأخيرة >>
موضوعات مميزة

كتب كتاب و زفاف سماح وأمين اجمل عرسان زواج فتكات

حبيباتى رساله منى لكم (دموع الورده)

الصبر طريق لعلاج المشاكل

مسابقة تجربتي من الواقع مع Narly

ابليكيشن يداوي واسهل وأسرع طريقة لطلب الأدوية

دعواتكم بالشفاء العاجل لزوج اختنا رغدود تعرض لحادث

خليكي قويه واعملي لنفسك شخصيه (nesma atiaa)

أذكار مأثورة فى مناسك الحج والعمرة خطوة بخطوة

فرنسا تتربع على عرش العالم للمرة الثانية فى التاريخ.. "الديوك" تتوج بكأس العالم على حساب كرواتيا

ادعولى ربنا يشفينى انا تعبت وحتى مش قدره اطلب الموت حياتى مش ملكى

من اداره فتكات لاجمل فتوكات تهنئه بنجاح احبابكم في الثانويه العامه الف مبروك

كيفية التعامل وتهيئة بناتنا في مرحلة البلوغ

نتيجه الثانويه العامه 2018

قصص الأنبياء للأطفال... الحلقة الأولى

قراقيش بالسمنه بجوز الهند والنيوتيلا من مطبخ نانا نزوله

حملة الاقسام المنزلية كالعادة مش عادية ومعانا هتكونى ملكة الاقسام المنزلية

تجربه عمري ما هنساها

فيديو وصور..كواليس العثور على 3 أطفال مذبوحين قرب فيلا مهجورة بالمريوطية..

قصتي مع الاستغفار والصلاة على النبي محمد صل الله عليه وسلم والحمل

المعجزة تتحقق فى تايلاند.. خرائط تكشف مجهودات السلطات فى إخراج 4 أطفال من الكهف..

مشرفات القسم
مراقبات القسم
الفتوكات المتواجدات
الزائرات المتواجدات