- أقسام إدارية
- أقسام الثقافة و المعلومات
- أقسام التكنولوجيا
- اقسام المنوعات و الترفيه
- الأقسام التجارية و الاستثمارية
- أقسام الزهرات
- الأقسام المنزلية
- الأقسام الأسرية
- أقسام الطبخ
- أقسام الصحة و الرشاقة
- أقسام الأناقة و الجمال
- الاقسام الاسلامية
- اقسام عامة
مول فتكات
معرض مفتوح للعضوات لعرض المنتجات و الخدمات التي يقدمنها لباقي العضوات
تنبيه: الادارة غير مسؤولة عن اي تعاملات مادية بين العضوات
الاستثمار و اخبار الاقتصاد
تبادل خبرات العضوات في الاستثمار و الادخار و متاقشة تأثير الاخبار الاقتصادية عليهن
كروشيه
ورش ودورات واعمال العضوات
الأعمال اليدوية
دروس و نصائح في الأعمال اليدوية في البيت و الأشغال المختلفة
التدبير المنزلي
الأعمال المنزلية و التدبير المنزلي
قسم الديكور
قسم يختص بالديكور و تنسيق المنزل
معاملة الازواج
مناقشات و نصائح عن معاملة الازواج سعيا لعلاقة زوجية سعيدة
طفولة وأمومة
صحة الطفل و كل ما يهمه من ازياء و العاب و تعليم و رعاية و تربية
منتدى الطبخ
تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات
وصفات الطبخ
طرق عمل الاكلات المختلفة
الحلويات
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية
منتدى الرشاقة
تجارب و طرق و استفسارات عن الرشاقة و التخسيس و التنحيف
صحة المرأة
مواضيع و مناقشات تهمك لصحتك حيث تهتم بتخصص النساء و الولادة
صحة العائلة
مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر
العيادة النفسية و التنمية البشرية
تعلمي كيف تنمين نفسك و مهاراتك و تتخلصين من المخاوف و العقد لحياة افضل!
ازياء و موضة
الأزياء و الإكسسوارات و كل ما يهم لزيادة جمالك
ميك اب و تسريحات
الجديد و المفيد في مجال الماكياج و تسريحات الشعر
العناية بالبشرة
نصائح و خبرات و مناقشات للعناية بالبشرة
الترحيب و الاجتماعيات
الترحيب بالمشتركات الجدد و التهاني بالمناسبات المختلفة و التعارف
دردشة و مواضيع عامة
المواضيع العامة و الحوارات التي لا تندرج تحت المنتديات المتخصصه
فضفضة و تجارب
طلبات المشورة و ابداء الرأي في المشكلات و تجارب العضوات مع الحياة


مسائكم فسفور سمك سنجارى ةجمبرى فى الفرن وكله بالصور
٢٥/١٠/٢٠١٨السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عاملين إيه يافتوكاتى
النهارده هقدملكم أكل يمى يمى سهلة وخفيفة وصحية وتجوعى بعد ماتاكليها بساعتين هههههه من كتر خفتها
سمك سنجارى / جمبرى في الفرن مع أرز أبيض
بسم الله
السمك السنجارى أنا إستخدمت سمك دنيس وقبل كده عملته بقاروص تقريبا الإتنين نفس الطعم طب لو مفيش الإتنين نعقد نفسنا أبدا ياقمرات ولا يهمكم السمك البلطى الكبير الطازج يفى بالغرض وهيبقى سكر بس يكون طازج أو سمك بورى اللى يريحكم
زوووم على عين السمكه ماشاء الله براقه علشان طازة

ودى السمكة كلها

و الجمبرى حجم وسط

المكونات / أولا تتبيلة السمك والجمبرى بعد غسلهم جيدا
توم / ملح / فلفل حار / كمون / ليمون / نعناع جربوا النعناع المفروم مع خلطة السمك تحفة وإدعولى

ده السمك الحلو بتاعنا ماشاء الله زى الفل هيتكلم هههه طبعا هنقول للراجل اللى هنشتريه من عنده نظفه للسنجارى يعنى إفتحه من الظهر مش من البطن ضرورى يابنات أو إنتوا إعملوا كده بنفسكم
التتبيلة بتاعتنا الحلوة هنتبل بيها السمك و الجمبرى ونسيبهم زى مانحب




بعد ماتبلنا السمك بتاعنا هنجهز الخلطة اللى هنحطها عليهم وهى واحدة وهنا في حاجة بسيطة جدا بعملها لكن بتفرق في الطعم في ناس بتعمل الخلطة عالبارد بس أنا بدبلها عالنار دقيقتين بتخلى الطعم أجمل جربوا مش هتندموا
الخلطة : بصل مقطع / فلفل ألوان مقطع طوليا أو مكعبات / فلفل حار /طماطم منزوعة البذور ومقطعه /كزبرة خضراء / ملح / فلفل/ بابريكا / كمون / ليمون / كزبرة خضراء وشبت أو إحداهما
في طاسة ومعلقة زيت عالنار نحط البصل الأول / الجزر المبشور / ثم الفلفل والطماطم والكزبرة لما نطفى عليهم علشان ماتفقدش طعمها كل ده تشويح بس يابنات ونتبلهم بملح وفلفل وكمون وليمون





هنوزع الخلطة دى عالسمكة السنجارى بعد مانحطها على ورقة فويل مدهونة بزيت وواخده شكل السمكة من بره والجمبرى نفس الحكاية في طاجن بايركس أو صينية هنحط طبقة من الخلطة وطبقة من الجمبرى وهكذا والإتنين هيدخلوا فرن ساخن وحار علشان السمك ماينزلش مايه كتير
السمك بياخد في الفرن نص ساعه وربع ساعه تحت الشوايه علشان اللون الحلو والجمبرى بينزل ميته لو عايزة شوربة زوديه مايه لكن لو عايزة طعمه مركز ومش زى المسلوق يبقى بلاش مايه
قدمته مع أرز أبيض أنا بفضل الرز الأبيض مع السمك اللى عليه خلطة لكن لو بتحبى رز ببصل بنى دى أذواق





في صور كتير بس في مشكلة يابنات في التنزيل
يارب الأكل يكون عجبكم
العنوان | نقاط | تنتهي | تحذير |
خانة مخالفة مخصصة | نقاط | تنتهي | |
السبب |
shireen & jeje
فتكات غالية قوي
Delicate lady
فتكات ست الكل
شيكولاتة مسكرة
فتكات ست الكل
PrincessRosha
مشرفة عامة
جميل جداا
تقيم
ممتااااااااااااااااااز
=================
موناملك
مراقبة منتدى
mo7abalat
فتكات غالية قوي
دعاء فتكات
فتكات ست الكل
أم الواد
فتكات حبوبة
تسلم الأيادي
soso1234
مديرة موقع الطبخ
جميل حبيبتى
تسلم الايادى الحلوه