طرح تفاح جديد لا يتلف لمدة سنة

توصل عدد من المزارعين في ولاية واشنطن بالولايات المتحدة الأمريكية، إلى تطوير فاكهة جديدة تقاوم التلف، بعد أكثر من 20 عامًا من الدراسات الهادفة لتحقيق ما وصفوه بـ”الحلم”.

فإن المزارعين في واشنطن تمكنوا من طرح تفاح جديد يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لعام كامل دون أن يتلف ويحتفظ بهيئته الممتازة.

وينتج مزارعو واشنطن، ثلثي تفاح الولايات المتحدة، وسيكون لهم الحق الحصري في زراعة هذا النوع على مدى السنوات العشر المقبلة، حيث بلغت كلفة إنتاج النوع الجديد من التفاح أكثر من 10 ملايين دولار، ويحتاج الأمر من المزارع 3 أعوم حتى تبدأ أشجاره في إنتاج الثمار.

من جانبه، تحدث آرون كلارك لـ”سكاي نيوز”، والذي تملك عائلته العديد من البساتين في واشنطن وتزرع نحو 80 فدانا من الصنف الجديد، إنه لم ير في حياته أجمل من هذا التفاح.

فيما قالت لجنة محصول التفاح في واشنطن، التي تسوق هذه الثمار على المستوى الدولي، إن الصنف الجديد يمكن أن ينشط حركة التجارة والإنتاج، مشيرة إلى أنه بدأ العمل على تطوير التفاح الجديد في عام 1997.

كما قالت كيت إيفانز التي ساهمت في مشروع تطوير التفاح، إنه ينتج عصيًرا أكثر من غيره من الأنواع، ويوازن بين الحلاوة والحموضة.

وأضافت أن الفاكهة الجديدة تحافظ على جودة ممتازة، في حال تم تحزينها في مكان بارد لمدة تتراوح بين 10-12 شهرا.