مواضيع فتكات المميزة

المواضيع المميزة التي تكتبها العضوات و تختارها الادارة لتميزها كل اسبوع

اقتراحات لتطوير الموقع

أفكار العضوات لتطوير موقع فتكات

قسم المواضيع المكررة

قسم خاص بالمواضيع التي تضاف و تكون هناك موضوعات مشابهة سابقة لها

ثقافة و معلومات

قسم الثقافة و المعلومات العامة و المتخصصة

السياحة و السفر

قسم خاص بالسياحة والسفر ومعلومات عن الدول و الاماكن السياحية

تعليم اللغات

منتدى خاص بتعليم اللغات الاجنبية

Foreign Fatakat

Fatakat topics in other languages

الكمبيوتر و الانترنت

حلول للمشاكل التي تواجهنا في الكمبيوتر و الانترنت و معلومات مفيدة عنهما

موبايلات

كل ما يتعلق بالموبايل من اخبار و برامج و موديلات

اخبار الكمبيوتر والانترنت

منتدى خاص بأخر أخبار الكمبيوتر والإنترنت

اخبار

جديد الاخبار و الاخبار العاجلة في مصر و العالم

صور

صور في كل المجالات (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

فيديو

منوعات فيديو و افلام (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

تسجيلات صوتية

صوتيات منوعة (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

نكت و طرائف

جديد النكت و الطرائف

منوعات

جديد الترفيه من الاخبار و المنوعات والصور من كل مكان

العاب و مسابقات

العاب و مسابقات ترفيهية

مستعمل (سكند هاند)

سوق المستعمل بين عضوات فتكات

عروض فتكات

عروض وخصومات فتكات

الاستثمار و اخبار الاقتصاد

تبادل خبرات العضوات في الاستثمار و الادخار و متاقشة تأثير الاخبار الاقتصادية عليهن

زهرات فتكات

عمرك اقل من 18 سنة؟ تعالي و دردشي مع صاحباتك في عالم زهرات فتكات!

إيمانيات الزهرات

نتعلم سويا ديننا واخلاقنا ونطور سلوكياتنا

شات زهرات فتكات

شات للزهرات فقط، ممنوع دخول الكبار :)

تعليم و مدارس

قسم معلومات عن المدارس وتجارب العضوات معها

ركن المخطوبات

قسم خاص للمخطوبات و مواضيع تهمهن

معاملة الازواج

مناقشات و نصائح عن معاملة الازواج سعيا لعلاقة زوجية سعيدة

طفولة وأمومة

صحة الطفل و كل ما يهمه من ازياء و العاب و تعليم و رعاية و تربية

صحة المرأة

مواضيع و مناقشات تهمك لصحتك حيث تهتم بتخصص النساء و الولادة

صحة العائلة

مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر

العيادة النفسية و التنمية البشرية

تعلمي كيف تنمين نفسك و مهاراتك و تتخلصين من المخاوف و العقد لحياة افضل!

الاعشاب و الطب البديل

فوائد الاعشاب و الثمار و كيفية التداوي بها و الطرق التقليدية للطب البديل

المنتدى الإسلامي

المواضيع الدينية و الفتاوى و الاستشارات

القرآن الكريم

انشطة حفظ القرآن الكريم و التفسير و التجويد

السنة النبوية

الاحاديث الشريفة و بيان الاحاديث الصحيحة و الاحاديث الموضوعة

الفقه الإسلامي

يتناول المسائل الفقهية والاحكام الشرعية المختلفة

صوتيات ومرئيات اسلامية

دروس ومحاضرات ومواد اسلامية

معهد اعداد داعيات فتكات

دروس ومحاضرات وواجبات منهج اعداد الداعيات

تفسير الاحلام

تفسير الاحلام بواسطة العضوات ذوات الخبرة في الاحلام

الترحيب و الاجتماعيات

الترحيب بالمشتركات الجدد و التهاني بالمناسبات المختلفة و التعارف

دردشة و مواضيع عامة

المواضيع العامة و الحوارات التي لا تندرج تحت المنتديات المتخصصه

فضفضة و تجارب

طلبات المشورة و ابداء الرأي في المشكلات و تجارب العضوات مع الحياة

قضايا مجتمعية

منتدي لمناقشة جميع القضايا المجتمعية التي تهم المرأة والأسرة بصفة عامة

فتوكات الدول العربية

ملتقى بنات وسيدات الدول العربية في فتكات

المغتربات

قسم خاص بالمغتربات لتبادل الأخبار و الخبرات والفضفضة

شات فتكات

ابدئي محادثة جديدة او شاركي في محادثة موجودة من قبل

رد 0 0
0
فتكات غالية قوي
 كيفية القضاء على زفارة الكبدة الطازجة و المستوردة *(نسمة المؤمن )

٢٧‏/٧‏/٢٠١٩
استشارات الشيفات




القضاء على زفارة الكبدة، تمثل الكبدة أحد المأكولات الرئيسية في الوطن العربي وخاصة مصر، ويمكن تناول الكبدة بالعديد من الطرق اللذيذة والشهرة ويمكن استخدام العديد من أنواع الكبدة مثل كبد البقر والعجول والكبدة الضاني وحتى أكباد الدجاج، فجميعها مأكولات شعبية شهيرة ولذيذة ولكن المشكلة الوحيدة التي قد تواجه ربة المنزل في طهي الكبدة هي رائحتها المزعجة والتي تبدو بها بعض الزفارة، لذلك سوف نخبرك الآن بطريقة التخلص من زفارة الكبدة بطريقة سهلة وبسيطة لربة المنزل من أجل القضاء على زفارة الكبدة والتمتع لوجبة لذيذة من الكبدة.

طريقة القضاء على زفارة الكبدة

سوف اتحدث لك عن طرق التخلص من زفارة الكبدة الطازجة وكذلك الكبدة المجمدة أو الكبدة التي عليك حفظها في الفريزر:-
التخلص من زفارة الكبدة الطازجة
  • الكثير من ربات البيوت يقمن بغسل الكبدة، ولكن خبراء الطهي ينصحون بعدم غسل الكبدة، ولكن يمكن شطفها تحت الماء بشكل سريع لضمان نظافتها وجودتها.
    توضع قطع الكبدة في مصفاة ويضاف إليها الملح والكمون وعصير الليمون ثم تقلب جيداً مع الكبدة لمدة خمس دقائق.
    لا تزيدي الفترة عن خمس دقائق حتى لا تهترئ الكبدة وتتفكك أنسجتها، فالكبدة عبارة عن دماء قد يؤثر الليمون على قوامها فلا تتركها في خلطة الليمون لأكثر من خمس دقائق، كذلك لا ينبغي أن تضعي الخل على الكبدة لنفس السبب، فالليمون وحده قادر على إزالة الزفارة من الكبدة.

     
التخلص من زفارة الكبدة المجمدة
  • الكبدة المجمدة أو المستوردة لا بد من غسلها بشكل جيد ويتم إضافة الملح والليمون عليها لمدة خمس دقائق أيضاً ثم طهيها، يُفضّل أن تحمر الكبدة المستوردة كأفضل طريقة لطهي.
    أما إذا كانت الكبدة طازجة وتريدين الاحتفاظ بها في الفريزر فاشطفيها شطفة سريعة ثم ضعيها في مصفاة للتخلص من المياه الزائدة ثم ضعيها في علبة من البلاستيك أو كيس نظيف بدون وضع أي إضافات في الفريزر، حين يتم إخراجها من الفريزر اتركها حتى تفك ثم تعاملي معها معاملة الكبدة الطازجة ويمكنك طهيها بأي طريقة تريدين.

    لا تنسي في النهاية تجهيز خلطة للكبدة المقلية عبارة عن ثوم مفروم وفلفل أخضر وليمون وبهارات ويتم رشخا على الكبدة وستعطيها نكهة متميزة.
     


 
رد 47 1
0
موضوعات مميزة

حلمي خطين

صور من الحديقه القرانيه بدبي بكامرتي وحصريا مع نانا نزوله

الف مبروك للمشرفه المميزه ليلى 90 على حفيدتها الجميله نورت الدنيا النهارده

اصابع البطاطا بالجزر من مطبخ نانا نزوله

مخلل الزيتون وجماله مع البرنسيس اتفضلوا معايا الطريقه

مناقيش حبه البركه والجبنه لفطار بسيط ومع البرنسيس اتفضلوا معايا

بسكويت فيري مع بودنج شيكولاته وجيلي ومع البرنسيس اتفضلوا معايا

شورما الدجاج بالكزبره بتكاتي من مطبخ نانا نزوله

سورة يوسف..... ثق في تدبير الله... اصبر. .... لا تيأَس.

فكره للاستفاده من مساحه اكبر داخل الثلاجه من قنينه ماء فارغه بكامرتي وعمل يدي حصريا مع نانا نزوله

مقاسها كبير اه بس تاخد العقل من رقتها وطعامتها

الذباب أعجوبة في الخلق الإلهي

ألام بنتي

مربى الجزر روعه وريحتها جنان ومع البرنسيس اكيد اتفضلوا معايا

كرشة بيرو اول مرة واوووو ●

بيتزا بشكل الكب الكيك روعه وتشرف في العزومات ومع البرنسيس ●

مناقيش بالجبنه والزعتر والرايب بسيطه وسهله ومع البرنسيس

فطيره الضفيره بالجبنه مع نانا نزوله

كيف نحبب أبنائنا في رسول الله واتباع سنته

ادعو لزوجه اخي

مشرفات القسم
مراقبات القسم
الفتوكات المتواجدات
الزائرات المتواجدات