مواضيع فتكات المميزة

المواضيع المميزة التي تكتبها العضوات و تختارها الادارة لتميزها كل اسبوع

اقتراحات لتطوير الموقع

أفكار العضوات لتطوير موقع فتكات

قسم المواضيع المكررة

قسم خاص بالمواضيع التي تضاف و تكون هناك موضوعات مشابهة سابقة لها

ثقافة و معلومات

قسم الثقافة و المعلومات العامة و المتخصصة

السياحة و السفر

قسم خاص بالسياحة والسفر ومعلومات عن الدول و الاماكن السياحية

تعليم اللغات

منتدى خاص بتعليم اللغات الاجنبية

Foreign Fatakat

Fatakat topics in other languages

الكمبيوتر و الانترنت

حلول للمشاكل التي تواجهنا في الكمبيوتر و الانترنت و معلومات مفيدة عنهما

موبايلات

كل ما يتعلق بالموبايل من اخبار و برامج و موديلات

اخبار الكمبيوتر والانترنت

منتدى خاص بأخر أخبار الكمبيوتر والإنترنت

اخبار

جديد الاخبار و الاخبار العاجلة في مصر و العالم

صور

صور في كل المجالات (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

فيديو

منوعات فيديو و افلام (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

تسجيلات صوتية

صوتيات منوعة (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

نكت و طرائف

جديد النكت و الطرائف

منوعات

جديد الترفيه من الاخبار و المنوعات والصور من كل مكان

العاب و مسابقات

العاب و مسابقات ترفيهية

مستعمل (سكند هاند)

سوق المستعمل بين عضوات فتكات

عروض فتكات

عروض وخصومات فتكات

الاستثمار و اخبار الاقتصاد

تبادل خبرات العضوات في الاستثمار و الادخار و متاقشة تأثير الاخبار الاقتصادية عليهن

زهرات فتكات

عمرك اقل من 18 سنة؟ تعالي و دردشي مع صاحباتك في عالم زهرات فتكات!

إيمانيات الزهرات

نتعلم سويا ديننا واخلاقنا ونطور سلوكياتنا

شات زهرات فتكات

شات للزهرات فقط، ممنوع دخول الكبار :)

تعليم و مدارس

قسم معلومات عن المدارس وتجارب العضوات معها

ركن المخطوبات

قسم خاص للمخطوبات و مواضيع تهمهن

معاملة الازواج

مناقشات و نصائح عن معاملة الازواج سعيا لعلاقة زوجية سعيدة

طفولة وأمومة

صحة الطفل و كل ما يهمه من ازياء و العاب و تعليم و رعاية و تربية

صحة المرأة

مواضيع و مناقشات تهمك لصحتك حيث تهتم بتخصص النساء و الولادة

صحة العائلة

مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر

العيادة النفسية و التنمية البشرية

تعلمي كيف تنمين نفسك و مهاراتك و تتخلصين من المخاوف و العقد لحياة افضل!

الاعشاب و الطب البديل

فوائد الاعشاب و الثمار و كيفية التداوي بها و الطرق التقليدية للطب البديل

المنتدى الإسلامي

المواضيع الدينية و الفتاوى و الاستشارات

القرآن الكريم

انشطة حفظ القرآن الكريم و التفسير و التجويد

السنة النبوية

الاحاديث الشريفة و بيان الاحاديث الصحيحة و الاحاديث الموضوعة

الفقه الإسلامي

يتناول المسائل الفقهية والاحكام الشرعية المختلفة

صوتيات ومرئيات اسلامية

دروس ومحاضرات ومواد اسلامية

معهد اعداد داعيات فتكات

دروس ومحاضرات وواجبات منهج اعداد الداعيات

تفسير الاحلام

تفسير الاحلام بواسطة العضوات ذوات الخبرة في الاحلام

الترحيب و الاجتماعيات

الترحيب بالمشتركات الجدد و التهاني بالمناسبات المختلفة و التعارف

دردشة و مواضيع عامة

المواضيع العامة و الحوارات التي لا تندرج تحت المنتديات المتخصصه

فضفضة و تجارب

طلبات المشورة و ابداء الرأي في المشكلات و تجارب العضوات مع الحياة

قضايا مجتمعية

منتدي لمناقشة جميع القضايا المجتمعية التي تهم المرأة والأسرة بصفة عامة

فتوكات الدول العربية

ملتقى بنات وسيدات الدول العربية في فتكات

المغتربات

قسم خاص بالمغتربات لتبادل الأخبار و الخبرات والفضفضة

شات فتكات

ابدئي محادثة جديدة او شاركي في محادثة موجودة من قبل

رد 0 0
0
فتكات غالية قوي
 بريانى اللحم الكويتى بالزعفران

٦‏/٧‏/٢٠١٩
فتوكات الدول العربية








البرياني
البرياني هو أحد أطباق الطعام هندية النشأة، يتكوّن بشكل أساسي من الأرز ويتميّز بكثرة البهارات الداخلة فيه وحدّتها، وهو من الأطباق المنتشرة في دول الشرق الأوسط. إنّ الأصل في البرياني أن يعدّ مع اللحم، لكن بالإمكان تحضيره أيضاً بالدجاج.




المكوّنات
  • ثلاثة أكواب من أرز بسمتي.
    نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
    ربع كوب من ماء الورد.
    كيلو من لحم الغنم أو البقر المقطع.
    حبّة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع.
    أربع إلى خمس حبات هيل.
    ثلاث إلى أربع أوراق غار.
    عود واحد من القرفة.
    ثماني إلى عشر حبّات من القرنفل الصحيح.
    ثماني إلى عشر حبّات من الهيل الصحيح.
    ملعقتان كبيرتان من الملح.
    أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمن.
    حبتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً.
    أربعة فصوص من الثوم المهروس.
    ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم فرماً ناعماً.
    ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكّلة.
    كوب من لبن الزبادي (الرائب).
    نصف كوب من النعناع المفروم فرماً ناعماً.
    نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً للتقديم.
    ثلاث بيضات مسلوقات مقطعات للتقديم.


طريقة التحضير
  • نغسل الأرز جيداً مع تغيير الماء عدّة مرات حتّى يصبح الماء نقياً وصافياً.
    ننقع الأرز في ماء دافئ مضاف إليه الملح لمدّة ثلاثين دقيقة.
    ننقع الزعفران في ماء الورد.
    نضع اللحم في قدر متوسط الحجم على النار ونغمره بالماء.
    نُضيف إليه البصل المقطع، والهيل، والغار، والقرفة، والقرنفل، والملح والفلفل الأسود، ثمّ نترك الماء حتّى يغلي لمدّة ساعة إلّا ربعاً إلى ساعة أو حتّى ينضج اللحم.
    نصفّي مرق اللحم في أربعة أكواب، ونضع قطع اللحم في وعاء ونتركه جانباً.
    نسخّن الزيت أو السمن في قدر متوسط الحجم، نضيف إليه البصل المفروم، والثوم والزنجبيل، ونطهو الخليط حتّى يصبح البصل غامق اللون.
    نُضيف إلى الخليط السابق اللحم المسلوق، ونضيف البهارات المشكّلة، ثمّ نقلّب من أربع إلى خمس دقائق، أو حتّى يصبح لون اللحم ذهبياً.
    نضيف إلى اللحم: النعناع المفروم، والزبادي، وخليط الزعفران وماء الورد المحضّر في الخطوة الثالثة.
    نطهو الخليط لمدّة أربع إلى خمس دقائق حتّى تتكوّن صلصة سميكة القوام.
    نغلي المرق في قدر متوسط الحجم، ونُضيف الأرز إليه بعد غليانه، ثمّ نطبخ الأرز حتّى ينضج.
    نُضيف نصف مقدار الأرز المطهو إلى خليط اللحم والصلصة، ونقلّب بهدوء حتّى يختلط.
    نُضيف الأرز المتبقّي فوق الخليط السابق دون تحريكه أو تقليبه.
    نغطي القدر ونتركه على نار هادئة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتّى يتشرب الأرز نكهة اللحم والبهارات.
    نضع خيط الأرز واللحم في طبق التقديم، مع البيض المسلوق وبعض الكزبرة الخضراء.




 
رد 121 2
1

ليلي90
مشرفة الأقسام الاسرية واقسام الأناقة

٦‏/٧‏/٢٠١٩ ٩،١٥ م
موضوعات مميزة

خلو بالكم من تهكير التليفون

ساندويتش بيض وكوب نسكافيه !

محاكمة #محمد_راجح القاتل هل له شقيق توائم

زراعه نبات مصنع التماسيح او العمود الفقري بيدي وبكامرتي وحصريا مع نانا نزوله

تجربتي العمليه باستخدام زيت الاوليفيرا للشعر من عملي يدي وكامرتي وحصريا مع نانا نزوله

حصري شياكة بلوزات الهند مع ليلي90

أجمل أحذية للبنوتات الصغيرين من الأختين الحلوين هناء وشيرين

تدبر (أَلَمْ يَعْلَمْ بِأَنَّ اللَّهَ يَرَى)

لوّن صلاتك طريقة جديدة لتحبيب الصلاة للأطفال هام جدا

حلمي خطين ( توضيح)

صور من الحديقه القرانيه بدبي بكامرتي وحصريا مع نانا نزوله

الف مبروك للمشرفه المميزه ليلى 90 على حفيدتها الجميله نورت الدنيا النهارده

اصابع البطاطا بالجزر من مطبخ نانا نزوله

مخلل الزيتون وجماله مع البرنسيس اتفضلوا معايا الطريقه

مناقيش حبه البركه والجبنه لفطار بسيط ومع البرنسيس اتفضلوا معايا

بسكويت فيري مع بودنج شيكولاته وجيلي ومع البرنسيس اتفضلوا معايا

شورما الدجاج بالكزبره بتكاتي من مطبخ نانا نزوله

سورة يوسف..... ثق في تدبير الله... اصبر. .... لا تيأَس.

فكره للاستفاده من مساحه اكبر داخل الثلاجه من قنينه ماء فارغه بكامرتي وعمل يدي حصريا مع نانا نزوله

مقاسها كبير اه بس تاخد العقل من رقتها وطعامتها

مشرفات القسم
مراقبات القسم
الفتوكات المتواجدات
الزائرات المتواجدات