مواضيع فتكات المميزة

المواضيع المميزة التي تكتبها العضوات و تختارها الادارة لتميزها كل اسبوع

اقتراحات لتطوير الموقع

أفكار العضوات لتطوير موقع فتكات

قسم المواضيع المكررة

قسم خاص بالمواضيع التي تضاف و تكون هناك موضوعات مشابهة سابقة لها

ثقافة و معلومات

قسم الثقافة و المعلومات العامة و المتخصصة

السياحة و السفر

قسم خاص بالسياحة والسفر ومعلومات عن الدول و الاماكن السياحية

تعليم اللغات

منتدى خاص بتعليم اللغات الاجنبية

Foreign Fatakat

Fatakat topics in other languages

الكمبيوتر و الانترنت

حلول للمشاكل التي تواجهنا في الكمبيوتر و الانترنت و معلومات مفيدة عنهما

موبايلات

كل ما يتعلق بالموبايل من اخبار و برامج و موديلات

اخبار الكمبيوتر والانترنت

منتدى خاص بأخر أخبار الكمبيوتر والإنترنت

اخبار

جديد الاخبار و الاخبار العاجلة في مصر و العالم

صور

صور في كل المجالات (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

فيديو

منوعات فيديو و افلام (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

تسجيلات صوتية

صوتيات منوعة (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

نكت و طرائف

جديد النكت و الطرائف

منوعات

جديد الترفيه من الاخبار و المنوعات والصور من كل مكان

العاب و مسابقات

العاب و مسابقات ترفيهية

مستعمل (سكند هاند)

سوق المستعمل بين عضوات فتكات

عروض فتكات

عروض وخصومات فتكات

الاستثمار و اخبار الاقتصاد

تبادل خبرات العضوات في الاستثمار و الادخار و متاقشة تأثير الاخبار الاقتصادية عليهن

زهرات فتكات

عمرك اقل من 18 سنة؟ تعالي و دردشي مع صاحباتك في عالم زهرات فتكات!

إيمانيات الزهرات

نتعلم سويا ديننا واخلاقنا ونطور سلوكياتنا

شات زهرات فتكات

شات للزهرات فقط، ممنوع دخول الكبار :)

تعليم و مدارس

قسم معلومات عن المدارس وتجارب العضوات معها

ركن المخطوبات

قسم خاص للمخطوبات و مواضيع تهمهن

معاملة الازواج

مناقشات و نصائح عن معاملة الازواج سعيا لعلاقة زوجية سعيدة

طفولة وأمومة

صحة الطفل و كل ما يهمه من ازياء و العاب و تعليم و رعاية و تربية

صحة المرأة

مواضيع و مناقشات تهمك لصحتك حيث تهتم بتخصص النساء و الولادة

صحة العائلة

مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر

العيادة النفسية و التنمية البشرية

تعلمي كيف تنمين نفسك و مهاراتك و تتخلصين من المخاوف و العقد لحياة افضل!

الاعشاب و الطب البديل

فوائد الاعشاب و الثمار و كيفية التداوي بها و الطرق التقليدية للطب البديل

المنتدى الإسلامي

المواضيع الدينية و الفتاوى و الاستشارات

القرآن الكريم

انشطة حفظ القرآن الكريم و التفسير و التجويد

السنة النبوية

الاحاديث الشريفة و بيان الاحاديث الصحيحة و الاحاديث الموضوعة

الفقه الإسلامي

يتناول المسائل الفقهية والاحكام الشرعية المختلفة

صوتيات ومرئيات اسلامية

دروس ومحاضرات ومواد اسلامية

معهد اعداد داعيات فتكات

دروس ومحاضرات وواجبات منهج اعداد الداعيات

تفسير الاحلام

تفسير الاحلام بواسطة العضوات ذوات الخبرة في الاحلام

الترحيب و الاجتماعيات

الترحيب بالمشتركات الجدد و التهاني بالمناسبات المختلفة و التعارف

دردشة و مواضيع عامة

المواضيع العامة و الحوارات التي لا تندرج تحت المنتديات المتخصصه

فضفضة و تجارب

طلبات المشورة و ابداء الرأي في المشكلات و تجارب العضوات مع الحياة

قضايا مجتمعية

منتدي لمناقشة جميع القضايا المجتمعية التي تهم المرأة والأسرة بصفة عامة

فتوكات الدول العربية

ملتقى بنات وسيدات الدول العربية في فتكات

المغتربات

قسم خاص بالمغتربات لتبادل الأخبار و الخبرات والفضفضة

شات فتكات

ابدئي محادثة جديدة او شاركي في محادثة موجودة من قبل

اختر رقم الصفحة 1 2 الأخيرة >>

رد 0 0
0
مشرفه عامه
جبنه الشنكليش من مطبخ نانا نزوله مسابقه يوم حلو ويوم حادق في شهر الخيرات●

١١‏/٦‏/٢٠١٩
مقبلات و معجنات
 








اهلا بكم يا احباب
كل سنه وانتم سالمين
اليوم راح اعمل
وصفه
لكن الصور قليله لانه عملتها من فتره
ومصورتش
واليوم استخدمت الي عملته
هي لانه تبقى بالفريزر او البرد مندون اي تتاثر



الشنكليش
الشَّنْكلِيش (بفتح الشين وكسر اللام)
هكذا يلفظ


تعالو نعرف ما هو الشنكليش وكيف يصنع ويحتفظ به ثم كيق يكون جاهز للاكل

الشنكليش هو نوع من الأجبان أو الألبان المعتقة يعتبر أحد أهم المقبلات السورية واللبنانية حيث يقدم بارداً بعد إضافة زيت الزيتون، البندورة والبصل اليه.

الشنكليش هو جبنة شبيه بنوع من أنواع الجبن الفرنسي Blue cheese وله رائحة مشابهة. يتم تصنيعها من اللبن المسحوب الدسم والمخثر بالحرارة ويضاف لهاالملح بكمية زائدة والفلفل الأحمر والزعتر

ويعتبر من المقبلات
وممكن يؤكل باي وقت
تعالو نشوف كيفيه عمله

احتجت الى ثلاث لتر حليب
انا استخدمت حليب سائل علبتين كل علبه لتر ونصف
كارتون

واستخدمت معلقتين زعتر ناشف من دون تحويج ومعلقتين فلفل احمر مخلوط حر وحلو
عملته بايدي
ومعلقه ملح استخدمت نفس المعلقه للقياس
واستخدمت كمان كميه من الزعتر اضافي لتغميس الكرات
نصف كوب خل ابيض ممكن تقيسي نبفس معلقه القياس السابقه تسعه معالق

وضفت معلقه زعتر فارسي ناعم اي مطحون
الاخيره من تكاتي العراقيه


طريقه العمل
وضعت الحليب على النار
الى ان يغلي اوالنار هادئه ومع التحريك المستمر
ثم اضيف الخل والحليب لازل على النار


نلاحظ بان الحليب يتكتل ويطفو الى الاعلى نجمعه بمغرفه مثقبه
ونضعه بمصفاه ناعمه جدا او على قماش
ممكن بعد ان تخلص الكميه تعصري القماشه عليه
او اذا كان بالمصفاه تضغطي عليه لازاله الماء منه

ثم يضاف اليه الملح والفلفل الاحمر والزعتر  العادي والفارسي ويخلط جيدا
وتعمل منه اقراص او كرات
وتوضع بالبراد



وتغمس بالزعتر بحيث تغطى كلها
انا لما عملته وضعته بالفريزر بكيس نايلون منزوع الهوا
واليوم اخرجت قطعه منه واحده
على فكره كان من تفريزات رمضان
بس ما صورت لانه كان خلص وقت الحمله






كيفيه استخدامها للاكل
تفرم بصله واحده وحبه بندوره




تضاف اليها رشه ملح لانه الشنكليش مملح
ووضعت فلفل اسود وابيض حلو
وخلطتهم مع الجبنه بعد تقطيعها
ناعما
ونضيف لها زيت زيتون
وتزين بالنعناع والزيتون








والف عافيه
 
رد 421 10
12

ام نفيسه
استغفر الله العظيم

١٧‏/٥‏/٢٠١٩ ١،٤٤ م
تحفه تسلم ايدك نانا 
أحلي لايك 

عبير -22
مشرفه عامه

١٧‏/٥‏/٢٠١٩ ٢،٠٤ م
رررروعه

ليلي90
مشرفة الأقسام الاسرية

١٧‏/٥‏/٢٠١٩ ٢،٤١ م
روعه يانانا تسلم اديكي حببتي وبالهنا

ملك زوجي حبيبي
مشرفة اقسام الأناقة والجمال

١٧‏/٥‏/٢٠١٩ ٢،٥٩ م
تسلم ايدك
اول مره اسمعها دي

soso1234
مديرة موقع الطبخ

١٧‏/٥‏/٢٠١٩ ٤،٣٩ م
جميله كالعاده حبييتى نانا
تسلم الايادى الحلوه

بيرو 71
برنسيسة فتكات

١٧‏/٥‏/٢٠١٩ ١٠،٠٩ م
تسلم ايدك  يا حبيبتى

PrincessRosha
مشرفة عامة

١٨‏/٥‏/٢٠١٩ ٦،٢٢ ص
تسلم ايدك حبيبتي

محبه لله ورسول الله
مشرفة اقسام الزهرات

١٨‏/٥‏/٢٠١٩ ٨،١٣ ص
تسلم ايدك حبيبتي

فتاة المهمات الصعبة
امبراطورة فتكات

١٨‏/٥‏/٢٠١٩ ١٢،٤٠ م
تسلم الايادي
ممتاز نانا

أم ميار @
مشرفه عامة

١٨‏/٥‏/٢٠١٩ ٣،٣٣ م
تسلمى
عرض المزيد
اختر رقم الصفحة 1 2 الأخيرة >>
موضوعات مميزة

عروك مصلاويه بتكات نانا نزوله

مشاركتي الفائزة بالمركز الأول في مسابقة موقف مضحك حصل ليكى و انتى صغيرة فى المدرسة

مشاركتي الفائزة بالمركز الثالث في مسابقة موقف مضحك حصل ليكي وانتي صغيرة في المدرسة*( نسمة المؤمن )

مشاركتي الفائزة بالمركز الثانى بقسم الصور للعام الهجري الجديد 1441 ( محبه لله ورسول الله )

مشاركتي الفائزة بالمركز الأول في مسابقة صورة العام الهجري الجديد 1441

مشاركتي الفائزة بالمركز الثالث بمسابقة الصور للعام الهجري الجديد

ما رايك باقسام المنتدي فتكات

نتيجة مسابقة قسم النكت و الطرائف BACK TO SCHOOL  مسابقة موقف مضحك حصل ليكى و انتى صغيرة فى المدرس

النظام الدراسي المصري الجديد وصفة فاشلة مصممة للطبقة المرفهة

لا الحلم بيتحقق ولا قادرة ابطل احلم :(

طريقة عمل الريش الضاني بطريقة صحية ومغذية *( نسمة المؤمن )

❤ ◕‿◕ ❤نتيجة مسابقة قسم الصور صورة العام الهجرى الجديد 1441 ❤ ◕‿◕ ❤

من ام حمزه المصرى فراخ هندى بصوص الكاجو

تكريم مشتركات حملة نجمات الصيف 2019

لا قصة احكيها.......

طريقتي في عمل طبق عاشوراء (ليلي90)

مسقعه باذنجان بطريقه مختلفه مع نانا نزوله

باينة بالصوص الابيض والمشروم بيرو

اجمل واحلى قبعه حصريا على فتكات ولاول مره

منظمة المرأة العربية تعلن إطلاق بوابة إلكترونية لصاحبات المشروعات الصغيرة *( نسمة المؤمن )

مشرفات القسم
مراقبات القسم
الفتوكات المتواجدات
الزائرات المتواجدات